Из рода, где из поколения в поколение занимались ремеслом краснодеревщика.
Вкус Андре Арбюса формировался в годы Первой мировой войны, он воспринимал главенствовавший тогда ар нуво как символ упадничества и беспорядочного излишества. Всемирная выставка декоративного искусства 1925 года повлияла на Арбюса, но он счел новую пластику чересчур сухой и лишенной чувственности. Его работу замечают в 1925–1926 годах, в 1931 году мебель Андре Арбюса уже приравнивают к шедеврам Буля, Ризнера и Эбена. Арбюс возглавляет движение за возвращение к традициям. После выставки декоративно-прикладного искусства 1937 года к Андре Арбюсу пришла всемирная слава. После войны по заказу де Голля Андре Арбюс обновляет декор Елисейского дворца, интерьеры дворца Рамбуйе, загородного поместья президентов Франции. В середине 50-х создает мебель-скульптуру из бронзы. Это произведение напоминает творения Джакометти. Искусствоведы до сих пор спорят, кому из них первому пришла в голову мысль отливать мебель из бронзы.